香蕉,從營養(yǎng)角度看,是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,從中醫(yī)學(xué)角度分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。但是,香蕉價(jià)格便宜又香甜可口,是熱帶水果中的“平民”,是百姓水果盤中的“常客”。香蕉除了清熱潤腸外還有哪些好處呢?
一、香蕉可以補(bǔ)足身體迅速流失的能量。因?yàn)橄憬兜奶欠挚裳杆俎D(zhuǎn)化為葡萄糖,可以立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
二、香蕉含鉀豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。所以用香蕉可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。
三、香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機(jī)能,所以香蕉具有潤腸通便的功能。
四、香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬吨袔в械陌被,同時(shí)香蕉能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì),具有安撫神經(jīng)的效果。
五、香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,因此能緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。
六、香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和細(xì)菌。因此用香蕉皮可治療由真菌或細(xì)菌引起的皮膚瘙癢及腳氣病,
七、 增加免疫力,預(yù)防癌癥, 香蕉內(nèi)含一種叫Lectin得蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)可以進(jìn)一步刺激T細(xì)胞分化,增強(qiáng)人體的抗癌的免疫力。
八、香蕉除了上述功效外還具有如消除疲勞、預(yù)防中風(fēng)、預(yù)防感冒、保護(hù)眼睛、美容減肥、解酒等等作用。
但是,香蕉并是不是人人都適合吃的,香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者、糖尿病患者等都不適合多吃。而且,香蕉性質(zhì)偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。
吃香蕉,能夠潤肺滑腸、生津止渴,特別適合溫?zé)岵 ⒖跓┛、大便秘結(jié)、痔瘡出血的人吃。
香蕉富含糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,其中熱量也在水果中居高,且富含鉀。吃香蕉能夠預(yù)防或治療高血壓;預(yù)防便秘;消除疲勞;聽說還能緩解人的不良情緒,但是,香蕉不能空腹吃。這是為什么呢?空腹吃香蕉對(duì)健康有什么影響呢?
首先,空腹吃香蕉對(duì)胃腸造成傷害。因?yàn)橄憬赌軌虼龠M(jìn)胃腸的蠕動(dòng),而空腹食用的話,胃腸內(nèi)沒有其他可供消化的食物,但是香蕉卻使胃腸提前工作,這樣,長期下去會(huì)對(duì)胃腸造成傷害,不利于身體健康。
其次,空腹吃香蕉容易導(dǎo)致心肌梗塞。因?yàn)橄憬对诖龠M(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)的同時(shí)也促進(jìn)血液循環(huán),而由于胃腸內(nèi)沒有食物可供消化吸收,這時(shí)就會(huì)增加心臟負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞。
再次,空腹吃香蕉破壞人體的鈣鎂平衡。香蕉中含有較多的鎂元素,空腹時(shí)吃香蕉會(huì)使人體中的鎂元素驟然升高,從而破壞血液中的鎂鈣平衡而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。
最后,駕駛員空腹吃香蕉容易發(fā)生交通事故。因?yàn)榭崭钩韵憬叮瑫?huì)使血液中的鉀含量比正常濃度高,從而導(dǎo)致明顯的感覺麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等現(xiàn)象,所以,空腹吃香蕉對(duì)人體的健康不利,尤其是司機(jī)切不可空腹吃香蕉,容易發(fā)生交通事故。
所以,香蕉吃得適當(dāng),才會(huì)對(duì)人體有好處;專家提醒,不要空腹時(shí)吃香蕉,一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時(shí)吃香蕉比較安全。
香蕉味甘、性寒在遠(yuǎn)古的書籍中都有記載香蕉的營養(yǎng)價(jià)值,香蕉具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)等作用,是一種優(yōu)質(zhì)水果。香蕉營養(yǎng)價(jià)值高,但是并非人人適宜吃。比如說,香蕉鉀含量高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃。此外,香蕉糖分高,患糖尿病者也必須注意吃香蕉的數(shù)量。
香蕉的含糖量高達(dá)20%,是補(bǔ)充糖類、消除疲勞的理想食物。但是,香蕉不能空腹吃。為什么呢?原因有以下幾個(gè):
第一、香蕉具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的功能,很多母親喜歡在孩子便秘時(shí),給孩子吃香蕉,就是因?yàn)橄憬赌軌虼龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)。但是,在空腹吃香蕉會(huì)使胃腸提前工作,長期這樣下去會(huì)對(duì)胃腸造成傷害,不利于身體健康,因此不能空腹吃香蕉。
第二、空腹吃香蕉促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)也促進(jìn)血液循環(huán),而此時(shí)胃腸內(nèi)并沒有食物可供消化吸收,這時(shí)就會(huì)增加心臟負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞,所以空腹吃香蕉會(huì)對(duì)心血管造成危害。
第三、香蕉中含有豐富的鎂元素,空腹時(shí)吃香蕉會(huì)使人體中的鎂元素驟然升高,從而破壞血液中的鎂鈣平衡而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。
第四、空腹吃香蕉還會(huì)使血液中的鉀含量比正常濃度高,會(huì)導(dǎo)致明顯的感覺麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等現(xiàn)象,所以,為了您的健康,最好不要空腹吃香蕉,尤其是司機(jī)切不可空腹吃香蕉,否則容易發(fā)生交通事故。