點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　一、 電磁爐的介紹

　　電磁爐是一種利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具，它無(wú)需明火或者利用傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生的無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具的一種高效節(jié)能櫥具。電磁爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理，其工作原理是：電磁爐由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。在使用時(shí)，電磁爐在加熱線圈中通入交變電流，使線圈周圍產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，因?yàn)榻蛔兇艌?chǎng)的磁力線大部分通過(guò)金屬鍋體，所以可以在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。由此可見(jiàn)，電磁爐煮食的熱源來(lái)自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍。電磁爐因?yàn)樵诩訜徇^(guò)程中沒(méi)有明火，所以比較安全衛(wèi)生。

　　二、 電磁爐的價(jià)格

　　電磁爐雖然是大功率電器，但是相對(duì)于傳統(tǒng)的煤氣、天然氣燃具來(lái)說(shuō)，在目前的狀況，電磁爐也是一種經(jīng)濟(jì)方便安全的廚具，電磁爐的價(jià)格并不貴，一般質(zhì)量還可以的電磁爐價(jià)格也就200元左右。不同品牌不同型號(hào)的價(jià)格相差也不是很懸殊。下面我們就來(lái)了解一下電磁爐的幾種品牌。

　　三、 電磁爐的幾個(gè)知名品牌

　　1、 美的

　　相信即使是不入廚房的朋友們都知道美的這個(gè)品牌，美的家電產(chǎn)品質(zhì)量基本上都是有保障，受好評(píng)的，早期美的電磁爐在加熱、功率、電路技術(shù)、智能控制上都取得不錯(cuò)的突破，如今也一直致力于電磁爐的大線圈盤(pán)技術(shù)的發(fā)展和最先進(jìn)的芯片控制，以及遠(yuǎn)紅外測(cè)溫等電磁爐發(fā)展等技術(shù)難題。

　　2、 尚朋堂

　　尚朋堂電磁爐其品牌效應(yīng)與美的不相伯仲，而且，尚朋堂電磁爐更具專業(yè)性，在某些程度上來(lái)說(shuō)比美的更勝一籌。

　　3、 九陽(yáng)

　　九陽(yáng)一直是中國(guó)小家電知名品牌之一，九陽(yáng)電磁爐現(xiàn)已成為九陽(yáng)又一主力產(chǎn)品線，不過(guò)，其技術(shù)上的研發(fā)實(shí)力目前還無(wú)法與美的和尚朋堂相提并論。

　　除此之外，電磁爐的知名品牌還有蘇泊爾、格蘭仕、奔騰等等，這里就不一一介紹了。究竟電磁爐哪個(gè)牌子好，就看各位見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　由于天然氣等原料越來(lái)越稀缺，用電的家具越來(lái)越多，電磁爐，由于其安全、衛(wèi)生、節(jié)能、方便等特點(diǎn)，已經(jīng)在不知不覺(jué)中進(jìn)入了大部分的家庭，而且，現(xiàn)在的電磁爐功能強(qiáng)大，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等等功能。市場(chǎng)上的電磁爐種類也越來(lái)越多，那么面對(duì)種類繁多的電磁爐，我們應(yīng)該如何選購(gòu)電磁爐呢?

　　首先是選擇功率，根據(jù)需要選擇適合的功率，因?yàn)楣β试酱螅訜崴俣仍娇�，同時(shí)耗電也多，售價(jià)隨之也貴。因此，選購(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定，一般來(lái)說(shuō)，3人以下家庭選1000W左右;4～5人選1300W左右;6～7人選1600W為宜;8人以上選1800W電磁爐。

　　其次，優(yōu)質(zhì)的電磁爐應(yīng)該具有輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，以改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。電磁爐的質(zhì)量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量。因此，選購(gòu)時(shí)，務(wù)必購(gòu)買(mǎi)高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，其質(zhì)量好、性能優(yōu)、可靠性高，不易損壞。

　　再者，檢查自動(dòng)檢測(cè)功能是否工作，包括小物件檢測(cè)、過(guò)熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過(guò)壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1～2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等，這是電磁爐的自動(dòng)保護(hù)功能。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)按《使用說(shuō)明書(shū)》有關(guān)檢測(cè)方法，通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否工作正常。

　　而且，風(fēng)扇應(yīng)工作平穩(wěn)。在電磁爐不工作時(shí)，將其翻過(guò)來(lái)并晃動(dòng)，風(fēng)扇扇葉與軸、軸與軸承間應(yīng)無(wú)間隙、不松動(dòng);通電后，電動(dòng)機(jī)應(yīng)無(wú)明顯噪聲或摩擦聲，扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)平穩(wěn)，無(wú)搖擺旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。

　　此外，爐面外觀應(yīng)平整、無(wú)損傷，如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜，都會(huì)影響熱效率的正常產(chǎn)生。所以也要同時(shí)注意熱能轉(zhuǎn)換和鍋底溫度的控制情況。

　　最后，還要注意電磁爐爐面、側(cè)面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應(yīng)清晰，各部位的緊固螺絲不可松動(dòng)。

　　電磁爐是大功率電器，跟每個(gè)人的生活密切相關(guān)，因此，我們選購(gòu)時(shí)應(yīng)從專業(yè)品質(zhì)、安全、價(jià)格以及售后服務(wù)等方面考慮，一定要到正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以確保使用安全!

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　如果有人問(wèn)你電磁爐哪個(gè)牌子好，估計(jì)你能說(shuō)出美的、九陽(yáng)、蘇泊爾、尚朋堂等幾種家喻戶曉品牌，那么電磁爐的十大品牌都是哪些呢?

　　一般來(lái)說(shuō)，所謂的品牌就是大眾認(rèn)可的，銷量可觀的產(chǎn)品，下面是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的一些排行榜：

　　一、電磁爐十大品牌排行榜：

　　1、格蘭仕電磁爐，如格蘭仕(Galanz)2100W彩色透明面板電磁爐C2192B最低價(jià)299元;

　　2、美的電磁爐，如美的(Midea) ST2118 純平觸摸 電磁爐(黑)最低價(jià)253元;

　　3、奔騰電磁爐，如奔騰(POVOS) 電磁爐 C21-PG02最低價(jià)288元;

　　4、九陽(yáng)電磁爐，如九陽(yáng)(joyoung)電磁爐JYC-21ES10最低價(jià)179元;

　　5、蘇泊爾電磁爐，如SUPOR 蘇泊爾 電磁爐 SDHC04-210最低價(jià)199元;

　　6、SKG電磁爐，如SKG 電磁爐PD2001最低價(jià)199元;

　　7、三洋電磁爐，如三洋(Sanyo)IC-DF20EG 微電腦電磁爐最低價(jià)339元;

　　8、金灶電磁爐，如金灶(KAMJOVE)數(shù)碼電磁多功能消毒泡茶爐KJ-12E最低價(jià)250元;

　　9、富士寶電磁爐，如富士寶 Fushibao 炫彩電磁爐IH-MS2051C最低價(jià)188元;

　　10、康佳電磁爐，如康佳(KONKA)電磁爐 KEO-20AS11TC 最低價(jià)176元。

　　當(dāng)然，排行榜也是抽樣調(diào)查的結(jié)果，也許不同網(wǎng)站會(huì)有不同的排位，不過(guò)也大同小異，畢竟群眾的眼睛是雪亮的，真金不怕洪爐煉。

　　二、熱門(mén)電磁爐排行榜

　　1、美的 ST2118售價(jià)299元;2、美的 SK2105售價(jià)188元;3、美的 ST2106售價(jià)259元;4、蘇泊爾 SDHC0售價(jià)299元;5、美的 RT2104售價(jià)499元;6、美的 SK2101售價(jià)188元;7、美的 RT2103售價(jià)299元;8、美的 FT2102售價(jià)399元;9、美的 RT2102售價(jià)310元;10、格蘭仕 CH212售價(jià)269元。

　　三、美的電磁爐排行榜

　　1、美的 ST2118售價(jià)299元;2、美的 SK2105售價(jià)188元;3、美的 ST2106售價(jià)259元;4、美的 RT2104售價(jià)499元;5、美的 SK2101售價(jià)188元;6、美的 RT2103售價(jià)299元;7、美的 FT2102售價(jià)399元;8、美的 RT2102售價(jià)310元;9、美的 RT2105售價(jià)339元;10、美的 SN216D售價(jià)236元。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　很多人都說(shuō)電磁爐危害大，那么，電磁爐到底有什么危害呢?

　　其實(shí)，電磁爐的危害，也就是電磁波的危害，根據(jù)業(yè)內(nèi)電磁輻射專家介紹，目前電磁爐在工作時(shí)外泄的電磁輻射強(qiáng)度已經(jīng)超過(guò)人體能忍受的能力了，所以，建議準(zhǔn)媽媽們不要使用電磁爐，以免對(duì)胎兒產(chǎn)生不可設(shè)想的影響。在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4706.29-92《家用和類似用途電器的安全電磁灶的特殊要求》的32項(xiàng)中介紹：電磁輻射是一些疾病如心血管、癌癥等病變的誘發(fā)因素之一，這些均能對(duì)人造成危害。

　　根據(jù)1998年世界衛(wèi)生組織調(diào)查顯示，電磁輻射對(duì)人體的影響主要有以下幾個(gè)方面：

　　(1)電磁輻射是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因之一;

　　(2)電磁輻射影響兒童身體組織、骨骼發(fā)育，導(dǎo)致視力、肝臟造血功能下降，嚴(yán)重者可導(dǎo)致視網(wǎng)膜脫落;

　　(3)電磁輻射會(huì)對(duì)人體生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成直接傷害;使男性性功能下降、女性內(nèi)分泌紊亂;造成孕婦流產(chǎn)、不育、畸胎等病變。

　　電磁輻射危害人體的機(jī)理主要是熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)和累積效應(yīng)等。熱效應(yīng)主要是因?yàn)樗肿邮艿诫姶挪ㄝ椛浜笙嗷ツΣ�，�?dǎo)致溫度升高，而人體內(nèi)含70%的水分，所以會(huì)使體溫升高，從而影響到體內(nèi)器官的正常工作。而非熱效應(yīng)是因?yàn)槿梭w的器官和組織都存在微弱的電磁場(chǎng)，一旦受到外界電磁場(chǎng)的干擾，處于平衡狀態(tài)的微弱電磁場(chǎng)將遭到破壞，人體也會(huì)遭受損傷。至于累積效應(yīng)則是熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)對(duì)人體的傷害具有累積的效應(yīng)，對(duì)于長(zhǎng)期接觸電磁波輻射的群體，即使電磁波功率很小、頻率很低，也可能被誘發(fā)意想不到的病變。

　　所以使用電磁爐時(shí)一定要離開(kāi)一定距離，如果新購(gòu)買(mǎi)電磁爐者最好直接購(gòu)買(mǎi)近期國(guó)家推廣的國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品--無(wú)輻射電磁爐，這樣就能保證健康。